鱒淵でお茶っこ

（５月１９日作成のブログです。）
いま、おかみちゃんは中瀬の編んだもんだら編み手のお母さんたちと、新作の「ひらめ」づくりを取り組んでいます。

「ひれは、左右（上下？）同じ大きさなのよ」とか、「尻尾はきゅッとしまっているのがイキのいいひらめなの」「仙台湾ではお腹も茶色のカレイが取れて、それは裏表のない、ってことで伊達のお殿様に献上されたんだって」とか、カレイなんだか、ひらめなんだか、お話をあれこれ、聞きながら、完成形を目指してい ます。

「ひらめの方がカレイよりも養殖が難しくて、形も整わないから、編み方もアレコレいろんな形になってもいいか～」って言いながらも、みんな少しでも美味しく見えるにはどうしたらいいか、知恵を出してくださっています。

昨日（５月１８日）は、中瀬の手づくり講座のお手伝いをしてくださっている「鱒淵レディース」のふこちゃんと、ひらめの編み方のブラッシュアップミーティングを、ＲＱ復興交流センター（旧鱒渕小学校）で行いました。

ふこちゃんは「お昼食べてないんでしょ？」と、たらっぽの味噌和え、わらびの煮付け、こしあぶらの天ぷら、きゅうりのからし漬け、たくあんの酢漬け、ふこちゃん特製ホットケーキを差し入れに持ってきてくださいました。

ミーティング、、、のつもりが、お茶っこになり、ふこちゃんが「ふこちゃん」と呼ばれる所以や、美味しいお料理のお話などを伺い、あっという間に１時間経過（笑）。

みこちゃんも忙しいところ駆けつけてくれて、さらに楽しいガールズトークをしながら、ようやくおかみちゃんはひらめを編み始め、ふこちゃん＆みこちゃんは、おかみちゃんがさざほざのお母さん達に教わった「葉っぱ」のエコタワシを編みたい～と、編み始め、編み物カフェに模様替え。

編み物をしながらも、編み目の数を確認していると思いきや「そういえばあれはどうなったの」的なお茶飲み話に急に場面転換しつつも「ひらめってさ、肉厚なほうが美味しそうだよね」とおかみちゃんの手元チェックになったり、と、にぎやかなカフェです（笑）　

そんなこんなな、楽しい半日を鱒淵で過ごし、ひらめもようやく形になりそうです。
来月、中瀬のお母さん達と編むのが楽しみです♪

（おかみちゃん）